3.1. ДЕЙСТВИЕ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Химические вещества, которые в условиях производства могут вызвать острые и хронические заболевания, называют промышленными ядами. Это мо­гут быть химические вещества, используемые в качестве сырья, красителей, наполнителей, дезинфицирующих веществ, побочные продукты реакции и др.

В условиях производства промышленные яды могут поступать в организм человека через:

органы дыхания, т. е. при вдыхании воздуха, содержащего токсические вещества;

пищеварительную систему, т. е. при поступлении через рот (ошибочный прием), при попадании на еду через немытые руки, при курении;

кожные покровы, т. е. при загрязнении ими кожи в процессе производст­ва. Такой путь воздействия на организм имеет значение для веществ, всасы­вающихся через неповрежденную кожу (например, бензин), или для веществ, обладающих местным действием на кожу (например, кислоты, щелочи, триэтаноламин).

По характеру действия на организм вещества делятся на общетоксиче­ские (например, оксид углерода), раздражающие (аммиак, сероводород), сен­сибилизирующие (триэтаноламин), канцерогенные (никель), мутагенные (эти­ловый спирт), влияющие на репродуктивную функцию (диметилформамид).

В промышленности различаются отравления острые, подострые и хрони­ческие. Острые профессиональные отравления возникают в результате воздей­ствия высоких концентраций паров и газов, симптомы отравления проявля­ются быстро в период воздействия токсических веществ или вскоре после вы­хода из загрязненного помещения. Хронические интоксикации возникают в результате длительного воздействия малых концентраций токсических ве­ществ. Хронические интоксикации развиваются медленно в течение многих, иногда 10–15 лет и более в результате накопления в организме яда или сум­мирования функциональных изменений, вызванных ядом.

К подострым отравлениям относят промежуточные формы.

Содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не должно превы­шать установленных предельно допустимых концентраций (ПДК) (табл. 7). Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зо­ны – это такие концентрации веществ в воздухе, которые при ежедневной (кроме выходных дней) работе в течение 8 ч или при другой продолжитель­ности (но не более 41 ч в неделю) на протяжении всего рабочего стажа не могут вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья, обнаружи­ваемых современными методами исследований в процессе работы или в отда­ленные сроки жизни настоящего и последующих поколений.

  1. Предельно допустимые концентрации вредных веществ, выделяющихся в воздух производств (ГОСТ 12.1.005–76)

Вещество

ПДК, мг/м3

Класс опасности

Агрегат­ное состояние

Азота окислы (в пересчете на NО2)

5

2

п

Акролеин

0,2

2

п

Альдегид изомасляный

5

3

п

Альдегид кротоновый

0,5

2

п

Альдегид масляный

5

3

п

Амины алифатические первичные (С7–С9)

1

2

п

Амины алифатические высшие (С15–С19)

1

2

п + а

Аммиак

20

4

п

Ангидрид серный

1

2

а

Ангидрид фосфорный

1

2

а

Ангидрид сернистый

10

3

п

Ацетальдегид

5

3

п

Ацетон

200

4

п

Бензин – растворитель (в пересчете на С)

300

4

п

Бензин топливный (сланцевый крекинг и др.) в пересчете на С

100

4

п

Бензол

5

2

п

3,4-Бензпирен

0,00015

1

а

Бутилацетат

200

4

п

Винилацетат

10

3

п

Дивинил (1,3-бутадиен)

100

4

п

Дикумилметан

5

3

а

Динил (смесь 25%-ного дифенила и 75%-ного дифенилоксида)

10

3

п + а

Дитолилметан

1

2

п + а

Дихлорбензол

20

4

п

1,2-Дихлоризобутан

20

4

п

Дихлорэтан

10

2

п

Диэтиламин

30

4

п

0,0-Диэтил-0-нитрофенилтиофосфат (тиофос)

0,05

1

а

Керосин (в пересчете на С)

300

4

п

Кислота борная

10

3

п + а

Кислота монохлоруксусная

1

2

п + а

Кислота муравьиная

1

2

п

Кислота серная

1

2

а

Кислота соляная

5

2

п

Кислота уксусная

5

3

п

Кофеин – основание

0,5

2

а

Кофеинбензоат натрия (в пересчете на кофеин – основание)

0,5

2

а

Ксилол

50

3

п

Марганец (в пересчете на МnО2)

0,3

2

а

Масла минеральные (нефтяные), ГОСТ 20799-75

5

3

а

Метилацетат

100

4

п

Метилен хлористый

50

3

п

Никель и его соединения:

закись никеля (в пересчете на Ni)

0,5

2

а

оксид никеля (в пересчете на Ni)

0,5

2

а

сульфид никеля (в пересчете на Ni)

0,5

2

а

карбонил никеля

0,0005

1

п

соли никеля в виде гидроаэрозоля (в пересчете на Ni)

0,005

1

а

Озон

0,1

1

п

Окситетрациклин

0,1

2

а

Полипропилен (нестабилизированный)

10

3

а

Полиформальдегид

5

3

а

Пропилена оксид

1

2

п

Ртуть металлическая

0,01/0,005

1

п

Ртуть двухлористая (сулема)

0,1

1

а

Сероводород

10

2

п

Сероводород в смеси с углеродами С1–С5

3

3

п

Сероуглерод

1

2

п

Сода кальцинированная (ГОСТ 5100-73)

2

3

а

Спирт амиловый

10

3

п

Спирт бутиловый

10

3

п

Спирт метиловый

5

3

п

Спирт пропиловый

10

3

п

Спирт этиловый

1000

4

п

Спирты непредельные жирного ряда (аллиловый, кротониловый и др.)

2

3

п

Стеклопластик на основе полиэфирмалеиновой кислоты (МТУ-6-11-50–66)

5

3

а

Сульфамат аммония

10

3

а

Табак

3

3

а

Толуол

50

3

п

Трикрезилфосфат, содержащий свыше 3% ортоизомеров

0,1

1

а

Трикрезилфосфат, содержащий менее 3% ортоизомеров

0,5

2

а

Трикрезол

0,5

2

п

Тринитротолуол

1

2

п

Трихлорэтилен

10

3

п

Триэтиламин

10

3

п

Уайт-спирит (в пересчете на С)

300

4

п

Углерода оксид

20

4

п

Углеводороды алифатические предельные С1–С10 (в пересчете на С)

300

4

п

Углерод четыреххлористый

20

2

п

Фенол

0,3

2

п

Формальдегид

0,5

2

п

Фторопласт-4

10

3

а

Фтористый водород

0,5

2

п

Хлор

1

2

п

Чай

3

3

а

Щелочи едкие (растворы в пересчете на NaОН)

0,5

2

а

Эпихлоргидрин

1

2

п

Этилацетат

200

4

п

Этилена оксид

1

2

п

Этилендиамин

2

3

п

Этил хлористый

50

4

п

Примечание. Буквы означают: «п» – пары и (или) газы, «а» - аэрозоли, «п + а» –смесь паров и аэрозоля.

Рабочей зоной являются пространство высотой до 2 м над уровнем пола или площадки, на которых находятся места постоянного или временного пре­бывания работников.

По мере разработки и установления ПДК новых химических веществ ут­верждаются Министерством здравоохранения СССР и представляются допол­нительными списками.

При одновременном содержании в воздухе рабочей зоны нескольких вред­ных веществ однонаправленного действия сумма отношений фактических кон­центраций каждого из них (С1, С2,... ,Сn) в воздухе помещений к их ПДК (ПДК1, ПДК2, …, ПДКn) не должна превышать единицы;

С1/ПДК1 + С2/ПДК2 + ... + Сn/ПДКn ≤ I.

При одновременном содержании в воздухе рабочей зоны нескольких вред­ных веществ, не обладающих однонаправленным действием, ПДК остаются такими же, как и при изолированном воздействии.

При продолжительности работы в атмосфере, содержащей оксид углеро­да, не более 1 ч ПДК оксида углерода может быть повышена до 50 мг/м3, при продолжительности работы не более 30 мин – до 100 мг/м3, при продол­жительности работы не более 15 мин – до 200 мг/м3. Повторные работы в ус­ловиях повышенного содержания оксида углерода в воздухе рабочей зоны мо­гут проводиться с перерывом не менее 2 ч.

К веществам однонаправленного действия, как правило, относятся раз­личные спирты, кислоты, щелочи, толуол, ксилол, сероводород и сероуглерод, сернистый и серный ангидрид.

По степени воздействия на организм вредные вещества подразделяются на четыре класса опасности: 1 – вещества чрезвычайно опасные, 2 – вещест­ва высокоопасные, 3 – вещества умеренно опасные, 4 – вещества малоопас­ные.

Класс опасности вредных веществ устанавливают в зависимости от пока­зателей норм, указанных в табл. 8; принимается значение, соответствующее наиболее высокому классу.

Показатели токсического действия наиболее распространенных в пищевой промышленности веществ с учетом их физико-химических свойств представ­лены в табл. 9. Однако в условиях производства опасность воздействия от­равления зависит от ряда факторов:

количественной характеристики действующего вещества (уровень превы­шения его ПДК в воздухе, количество поступившего в организм вещества, продолжительность и режим его воздействия);

особенностей человека (пол, возраст, индивидуальная чувствительность организма, наличие заболеваний, беременности у женщин и др.);

условий внешней среды и особенностей выполняемой работы, при кото­рых воздействует вещество (температура, влажность воздуха, наличие в воз­духе других веществ, шум и другие гигиенические факторы, тяжелый физи­ческий труд).

  1. 8. Показатели, определяющие класс опасности вещества (ГОСТ 12.1.007–76)

Показатель

Класс опасности

1-й

2-й

3-й

4-й

ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны, мг/м3

Менее 0,1

0,1–1,0

1,1–10,0

Более 10,0

Средняя смертельная до­за при введении в желу­док, мг/кг

Менее 15

15–150

151–5000

Более 5000

Средняя смертельная до­за при нанесении на ко­жу, мг/кг

Менее 100

100–500

501–2500

Более 2500

Средняя смертельная концентрация в воздухе, мг/м3

Менее 500

500–5000

5001–50000

Более 50000

Коэффициент возможно­сти ингаляционного от­равления (КВИО)

Более 300

300–30

29–3

Менее 3

Зона острого действия

Менее 6,0

6,0–18,0

18,1–54,0

Более 54,0

Зона хронического дей­ствия

Более 10,0

10,0–5,0

4,9–2,5

Менее 2,5

 


9.Физико-химическая и санитарно-гигиеническая характеристика веществ

Вещество

Формула

Характеристика вещества

Относи­тельная молекулярная масса

Плот-ность, кг/м3

ПДК в воздухе рабочей зоны, мг/м3

Класс опасности; агрегат­ное со­стояние

Токсическое действие, оказываемое на организм человека

Акролеин

C3H4O

Бесцветная жидкость с резким запахом. Пары в смеси с воз­духом взрывоопасны и ядовиты

56,06

841

0,2

2; п

Сильно раздражает слизистые оболочки дыхательных путей. При больших концен­трациях – замедле­ние пульса, расшире­ние зрачков и даже потеря сознания

Аммиак

NH3

Бесцветный газ с рез­ким запахом

17,03

0,59 (25°С)

20

4; п

Раздражает преиму­щественно верхние дыхательные пути. В высоких концентра­циях возбуждает центральную нервную систему и вызывает судороги. На коже вызывает ожоги с об­разованием пузырей

Ацетальдегид

СН3СНО

Очень летучая жидкость с сильным за пахом, смешивается во всех соотношениях со спиртом и эфиром

44,05

5

-

3; п

При малых концен­трациях раздражает слизистые оболочки дыхательных путей, вызывает учащение пульса, ночные поты; при высоких концен­трациях – удушье резкий кашель, голов­ные боли, бронхиты воспаление легких

Ацетон

СзН6О

Легколетучая легко­воспламеняющаяся жидкость с приятным запахом

58,08

790,8

200

4; п

Действует как нарко­тик, поражая все от­делы центральной нервной системы. При вдыхании в течение длительного времени накапливается в ор­ганизме, может вы­звать хроническое от­равление

Бикарбонат натрия

NaНСО3

Бесцветные кристал­лы

84,01

2200

–; а

Токсического дейст­вия не оказывает

Ванилин

С8Н8О3

Кристаллическое ве­щество с запахом ва­нили

152,15

1056

–; а

Вызывает слезотече­ние, учащенное дыха­ние

Гидролиз­ный спирт

ЭТИЛОВЫЙ

C2H5OH

Легковоспламеняю­щаяся жидкость с винным запахом

46,07

789

–; п

Токсичнее этилового спирта. Наркотик, вы­зывающий сначала возбуждение, а потом паралич центральной нервной системы. При длительном воздейст­вии тяжелые заболе­вания нервной систе­мы, печени, пищева­рительного аппарата, сердечнососудистой системы. Действие пара незначительное

Глюкоза кристаллическая

С6Н12О6

Твердое вещество. Осевшая пыль пожароопасна

180,16

1544 (25°С)

6

4; а

При длительном кон­такте пыль глюкозы вызывает разрушение зубов, наблюдаются кожные заболевания, экземы

Гидроксид натрия

NaОН

Твердое негорючее вещество

40,005

2130

Для аэро-золя 0,5

2; а

На кожу действует прижигающим обра­зом, вызывает ожоги, язвы, тяжелые ожоги глаз

Гидроксид калия

КОН

То же

56,11

2040

0,5

2; а

То же

Изовалериановый аль­дегид

С5Н10О

Бесцветная легковос­пламеняющаяся жид­кость

86

855

–; а

Раздражающе дейст­вует на слизистые оболочки глаз и ды­хательных путей, об­ладает наркотическим действием

Изомасляный альде­гид

С4Н8О

Бесцветная жидкость

72

950

5

3; п

То же

Калий угле­кислый (по­таш)

K2CO3

2О

Бесцветные кристал­лы

138,2

2043

–; а

Раздражающе дейст­вует на слизистые оболочки глаз и ды­хательных путей, вы­зывает конъюнктиви­ты, омертвение участков кожи, изъязв­ленные при контакте на погрузке и раз­грузке вещества

Какао-порошок

Горючее порошкооб­разное вещество

875–1475

6

4; а

Токсического дейст­вия не оказывает

Крахмал

С6Н10О5

Белое порошкообраз­ное вещество, горю­чее

От 3200

до 160 000

1500

6

4; а

То же

Кротоновый альде­гид

CH3CHCH-CHO

Жидкость с резким запахом

70,09

859

0,5

2; п

Раздражает слизи­стые оболочки глаз, верхние дыхательные пути. Вызывает конъ­юнктивит

Лимонная кислота

С4Н8О3

Твердое вещество

192,13

1542

–; а

Оказывает раздра­жающее действие на кожу. При вдыхании в виде пыли раздра­жает дыхательные пути

Масло мятное

Содержит 50% ментола, 4% эфиров ментола с уксусной и валериано-вой кислотами

Легкоподвижная жид­кость, бесцветная или слегка желтоватая с мятным и холодящим вкусом

890–940 (15°С)

Рекомен­дуемая 10–5

–; п

Может вызвать экзе­му

При приеме внутрь 4–5 г возможны смертельные отравле­ния. Хроническое от­равление проявляется в головных болях, бессоннице, головокру­жении, раздражи­тельности

Масляный альдегид

СН3СН2СН2СНО

При доступе воздуха легко окисляется в масляную кислоту

72,10

817

5

3; п

Раздражает слизи­стые оболочки глаз, вызывает конъюнкти­виты. Может быть причиной дерматитов

Ментол

С10Н20О2

Кристаллические иг­лы с запахом мятно­го масла

156,27

900 (15°С)

Рекомен­дуется 10–5

–; п

Обладает в высоких концентрациях нарко­тическим действием, при наружном при­менении вызывает ал­лергию

Молоко сухое

Горючее порошкооб­разное вещество

6

4; а

Токсического дейст­вия не оказывает

Мука пшеничная

Горючее порошкооб­разное вещество

700–1400

6

4; а

Слабый аллерген мо­жет быть причиной дерматитов

Парафин

Белая твердая масса без запаха и вкуса, нерастворимая в воде, горючая

336–504

870–920

–; п + а

Аэрозоль парафина вызывает раздраже­ние дыхательных пу­тей, слезотечение и жжение в глазах, вре­менную потерю обо­няния

Пектин (яблочный, свеклович­ный)

Горючее порошкооб­разное вещество

900–1100

–; а

Токсического дейст­вия не оказывает

Поварен­ная соль

Кристаллическое ве­щество, хорошо раст­воримое в воде

58,44

44 2160

–; а

Вызывает раздраже­ние кожи

Сахар-пе­сок свекло­вичный

 

Горючее кристалличе­ское вещество, хоро­шо растворимое в во­де

1600

6

4; а

Токсического дейст­вия не оказывает

Сернистый ангидрид

SO2

Бесцветный газ с рез­ким запахом

64,07

2,66 (20°С)

10

3; п

Пары раздражают слизистые глаза и ды­хательных путей. Вы­зывает раздражение кожи и ее сенсибили­зацию, а также вос­палительные заболева­ния почек

Сода каль­цинирован­ная

Na2СО3

Кристаллическое ве­щество

105,99

2530

2

3; а

Пыль может вызвать раздражение дыха­тельных путей, конъ­юнктивит. На коже возможны экземы

Соляная кислота 36-38%-ная

НСl

Едкая жидкость

36,46

1179–1189

5 (по хло-ристому во­дороду)

2; п

Раздражает верхние дыхательные пути, кожу

Тальк молотый

 

Белое порошкообраз­ное вещество, не сма­чивается водой

2750

4

4; п

Раздражает слизи­стые оболочки глаз, носа, горла. Вызыва­ет изменения в лег­ких, талькоз

Оксид угле­рода (угар­ный газ)

СО

Негорючий с харак­терным запахом

28,0

116 (20°С)

20

4; п

Поражает централь­ную нервную систе­му, органы дыхания. При отравлении на­ступают потеря со­знания, судороги

Диоксид углерода (углекис­лый газ)

CO2

Негорючий и не под­держивающий горе­ние газ

44,01

1,86 (20ºС)

0,5% объема при 20% кисло­рода

–; п

Наркотик, раздража­ет слизистые оболоч­ки, вызывает шум в ушах, головокруже­ние

Углекислый аммоний

 

Белое порошкообраз­ное вещество

 

–; а

Токсического дейст­вия не оказывает

Уксусная кислота

C2H4O2

Бесцветная легковос­пламеняющаяся жид­кость с характерным запахом уксуса

60,05

1049

5

3; п

Пары раздражают слизистые оболочки, на коже вызывают ожоги

Хлорамин

С7Н7О

Белое порошкообраз­ное вещество

245,66

0,03

–; а

Действует раздра­жающе на слизистые оболочки дыхатель­ных путей, глаз

Этиловый спирт

C2H5ОН

Легковоспламеняю­щаяся жидкость с винным запахом

46,07

789

1000

4; п

Наркотик, вызывает сначала возбуждение, а потом паралич центральной нервной системы. При дли­тельном хроническом воздействии больших доз может вызвать тяжелые органиче­ские заболевания нервной системы, пи­щеварительного аппа­рата, сердечнососу­дистой системы, пе­чени

Примечание. Буквы означают: «а» – аэрозоль; «п» – пары, газы.

3.2. КОНТРОЛЬ СОДЕРЖАНИЯ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ В ВОЗДУХЕ

Для определения содержания вредных веществ в воздухе отбор проб про­водится в зоне дыхания при характерных производственных условиях с уче­том основных технологических процессов, источников выделения вредных ве­ществ и функционирования технологического оборудования.

В течение смены и на отдельных этапах технологического процесса в каж­дой точке последовательно отбирают не менее пяти проб воздуха.

При периодическом санитарном контроле содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны допускается ограничиваться определением макси­мально-разовой концентрации. При этом периодичность санитарно-химического контроля устанавливается органами санитарного надзора в зависимости от класса опасности веществ, находящихся в воздухе, и от характера техноло­гического процесса с преимущественным использованием непрерывного конт­роля при наличии веществ 1-го и 2-го классов опасности.

Методы контроля содержания химических веществ в воздухе делятся на три группы.

  1. 1. Экспресс-методы химического анализа с использованием газоанализа­торов УГ-1, УГ-2, ГХ-4 и «Прибора СО» и прилагаемых к ним наборов ин­дикаторных трубок, растворов со стандартными шкалами, реактивной бу­маги.

Достоинством этих методов является быстрота и простота проведения химического анализа непосредственно в цехе. Методы используются для опе­ративного контроля.

Определение веществ с помощью «Прибора СО» и универсальных газо­анализаторов УГ-1 и УГ-2 основано на цветной реакции между индикатор­ным порошком, помещенным в стеклянную трубку, через которую протягива­ют анализируемый воздух, и исследуемым веществом. В «Приборе СО» ок­сид углерода взаимодействует с желтым силикомолибденовым комплексом, переводя его в синий (чувствительность метода 10 мг/м8, пределы определяе­мых концентраций 10–1000 мг/м3). Универсальные газоанализаторы УГ-1 и УГ-2 применимы для определения бензола, ксилола, сероводорода, хлора, ам­миака, оксида углерода и др. (рис. 10). Для разных веществ подобраны раз­личные реагенты, но принцип является общим: в зависимости от концентрации вещества при протягивании анализируемого воздуха столбик твердого сор­бента в стеклянной трубке окрашивается на большую или меньшую высоту.

При анализе с помощью «Прибора СО» перед началом отбора оба конца запаянной индикаторной трубки отрезают и конусным концом вставляют в прибор так, чтобы индикаторное вещество (желтого цвета) выступало поверх прибора. Левой рукой сжимают индикаторную трубку, чтобы она нагрелась до температуры 30–35°С, а грушу сдавливают. Затем грушу отпускают, она разжимается и всасывает исследуемый воздух. Индикаторную трубку продол­жают удерживать в кулаке 30 с, затем смотрят, произошло ли ее окрашива­ние. Если окраска изменилась, концы трубки закрывают заглушками, через 10 мин сравнивают окраску пробы со шкалой постоянных стандартов и уста­навливают концентрацию смеси углерода в воздухе.

Газоанализатор УГ-2 имеет внутри резиновый мешочек (сильфон) с уста­новленной в нем пружиной, благодаря которой он может растягиваться. Если нажать на шток, происходит сжатие резинового мешочка. При этом возмож­ны большая или меньшая степени сжатия, чему соответствуют два углубле­ния на штоке (для фиксации его в этих положениях имеется стопор).

Резиновый мешочек через соединительную трубку может быть соединен с индикаторной трубкой. При отборе пробы столбик в индикаторной трубке окрашивается, причем длина окрашенной части пропорциональна концентра­ции токсического вещества. На крышке прибора имеется шкала для каждого из двух возможных объемов протянутого воздуха. На ней указано, какой дли­не окрашенного столбика соответствует определенная концентрация.

 
   

Рис. 10. Универсальный газоанализатор УГ-2:

1 – корпус; 2 –шток; 3 – индикаторная трубка; 4 – фильтр; 5 – линейка; 6 –ящик;7 – крышка; 8, 9 – ампулы; 10-15, 19, 20 – приспособления для заполнения индикаторных трубок; 16индикаторные трубки

При проведении анализов на производстве открывают крышку, вставляют шток во втулку, нажимают рукой на головку его до тех пор, пока стопор не зафиксирует шток в верхнем углублении. Далее один конец индикаторной трубки, которую предварительно скребком освобождают от предохранитель­ных колпачков, соединяют с резиновой трубкой. После этого можно присту­пать к отбору пробы.

В зоне отбора одной рукой надавливают на головку штока, другой – от­водят стопор. При этом шток начинает двигаться вверх, резиновый мешочек разжимается и происходит просасывание анализируемого воздуха через ин­дикаторную трубку. Когда шток остановится, необходимо еще некоторое вре­мя выждать, так как протягивание воздуха продолжается вследствие остаточ­ного разрежения в резиновом мешочке (обычно не более 3 мин).

Освобождают индикаторную трубку, прикладывают ее к шкале на крыш­ке прибора так, чтобы начало окрашенного столбика совпало с нулем шкалы, и определяют концентрацию газа по верхней границе окрашенного отрезка.

При использовании приборов УГ-1 и УГ-2 учитывают пределы определяе­мых ими концентраций токсических веществ, необходимое время определения, а также возможное наличие в воздухе мешающих определению паров и газов. Например, при анализе на хлор определению мешают фтор и бром, при ана­лизе на бензин – углеводороды, оксид углерода и т. д. Для определения в воздухе диоксида углерода используется газоиндикатор ШИ-10 (рис. 11).

Рис 11. Газоиндика­тор ШИ-10

  1. 2. Санитарно-химические методы – колориметрический, фотоколоримет­рический, хроматографический, нефелометрический и др. Для анализа каждого вещества используются специфические методы. Эти методы трудоемки, тре­буют большого времени исследования, однако обладают большой точностью.

Для отбора проб воздуха используется комплекс приборов, включающий прибор для протягивания проб воздуха (аспираторы, воздуходувки, эжекто­ры), снабженных реометрами (сухими или влажными), и поглотителя с поглотительным раствором, специфичным для исследуемого вещества.

Для отбора проб воздуха используют­ся также газовые пипетки, бутыли.

Концентрацию вещества в воздухе рас­считывают по формуле

X = ab • 1000 / бV0,

где X – концентрация вещества в воздухе, мг/м3; а – количество вещества в анализируемом объеме жидкости, мг; б – объем жидкости, взятой для анализа, мл; в – объ­ем жидкости во всей пробе, мл; V0 – объем воздуха, отобранный для анализа, л.

Полученные результаты содержания вредного вещества в воздухе производст­венного помещения сравниваются с его пре­дельно допустимой концентрацией содержа­ния в воздухе производственных помещений (ГОСТ 12.1.005–76. ССБТ).

  1. 3. Непрерывная автоматическая реги­страция содержания в воздухе вредных хи­мических веществ с использованием газо­анализаторов и газосигнализаторов. К ним относятся ФЛ-5501 (универсальный газо­анализатор), ПГФ-1 («Прибор СО»), КУ-1,3 («Прибор СО», бензин), ФК-560 (сероводо­род), ФК-450, 4502 (оксиды азота), ГПК-1 (сернистый газ).

3.3. СРЕДСТВА КОЛЛЕКТИВНОЙ ЗАЩИТЫ

Средства коллективной защиты от воздействия вредных веществ вклю­чают комплекс технических, санитарно-технических, санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий.

Технические мероприятия направлены в первую очередь на гигиеническое усовершенствование оборудования и технологических процессов. Они явля­ются наиболее эффективными мероприятиями:

автоматизация процессов всех отраслей пищевой промышленности позво­ляет не только повысить производительность труда и качество продукции, уменьшить число занятых рабочих, но также существенно снизить или полностью ликвидировать контакт работающего с токсическими веществами;

использование гигиенически благоприятного оборудования (например, за» мена пресс-фильтров фильтрами обратной очистки в масло-жировой промыш­ленности);

герметизация оборудования, являющегося источником выделения токси­ческих веществ в масло-жировой, винодельческой и других отраслях про­мышленности;

удаление токсических веществ из производства (если это допускается технологическими условиями), например в холодильных установках, замена ам­миака хладагентами, замена печей, работающих на жидком топливе, электро­печами или печами высокочастотного нагрева.

Санитарно-технические мероприятия предусматривают эффективную вен­тиляцию (естественную и механическую общеобменную, местную, приточную и вытяжную). При необходимости предусматривается аварийная вентиляция.

Кратность воздухообмена n (в ч-1) определяют по формуле

n = L / V,

где L – расход воздуха, необходимый для разбавления выделяющихся хими­ческих веществ, м3/ч; V – объем помещения, м3.

Расход воздуха L (в м3/ч) рассчитывают по формуле

где M – количество газов и паров, выделяющихся в помещение, кг/ч; Kпр– концентрация токсических веществ в приточном воздухе, мг/м3; K – концент­рация токсических веществ в удаляемом воздухе, мг/м3 (принимается пре­дельно допустимая концентрация).

Аварийная вентиляция предусматривается в производственных помещени­ях, в которых при аварийных ситуациях в воздух внезапно поступает боль­шое количество токсичных веществ.

При расчете аварийной вентиляции может быть использован метод, пред­ложенный В. М. Эльтерманом. Продолжительность аварийного воздухообмена т (в ч) определяют по формуле

где m = Сaн – отношение количества токсичных веществ, выделившихся при аварии, к количеству их при нормальном процессе; n = Кан – отношение кратности воздухообмена аварийной вентиляции к кратности ее при нормаль­ной работе.

На участках газовыделений устраивают встроенные в оборудование аспирируемые укрытия.

Санитарно-гигиенические мероприятия предусматривают систематический контроль содержания в воздухе токсических веществ и предупреждение пре­вышения содержания их в воздухе производственных помещений по сравне­нию с ПДК.

Важным мероприятием является соблюдение установленных режимов тру­да и отдыха, занятие спортом, рациональное питание.

Лечебно-профилактические мероприятия включают проведение предвари­тельных и периодических медосмотров, профилактического лечения, санатор­но-курортное лечение, использование санаториев-профилакториев.

 

3.4. СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ

Средства индивидуальной защиты используются согласно ГОСТ 12.4.011–75. ССБТ. Их применяют в тех случаях, когда безопасность работ не может быть обеспечена конструкцией оборудования, организацией производственных процессов, архитектурно-планировочными решениями и средствами коллек­тивной защиты.

Средства защиты органов дыхания: противогазы, респираторы, пневмошлемы, пневмомаски. Средства защиты рук: рукавицы, перчатки. Средства за­щиты глаз: защитные очки.

Защитные дерматологические средства: моющие пасты, кремы, мази.

Защита органов дыхания осуществляется при помощи противогазов, ко­торые подразделяются на фильтрующие и изолирующие. В фильтрующих про­тивогазах вдыхаемый воздух очищается от токсических веществ при прохож­дении его через фильтрующий материал. В зависимости от используемого фильтрующего материала различаются обозначение и окраска коробки, кото­рые обусловливают перечень вредных веществ (табл. 10).

Для защиты лица и глаз служит шлем-маска (выпускаемая пяти разме­ров), соединенная с фильтрующей коробкой непосредственно или через гоф­рированную трубку.

Запрещается применять фильтрующие противогазы при работе в любых емкостях и колодцах. Такие работы проводят в изолирующих противогазах.

 

  1. 10. Типы фильтрующих коробок для противогазов

Обозначение коробки

Окраска коробки

Перечень вредных веществ, от которых защищает противогаз

А

Коричневая

Органические пары: бензин, керосин, ацетон, ксилол, сероуглерод, толуол, спирты, эфиры, анилин и др.

В

Желтая

Кислые газы: сернистый газ, хлор, серо­водород, хлористый водород, окислы азота, синильная кислота

Г

Желтая и черная

Пары ртути

Е

Черная

Мышьяковистый и фосфористый водород

КД

Серая

Аммиак и его смесь с сероводородом

СО

Белая

Окись углерода

M

Красная

Кислые газы, мышьяковистый водород, аммиак и его смесь с сероводородом, оксид углерода (с меньшим временем защитного действия, чем противогазы с коробками В, Е, КД, СО)

БКФ

Защитная с белой вертикальной полосой

Кислые газы и органические газы (с меньшим временем защитного действия, чем противогазные коробки В и А), мышьяковистый и фосфористый водо­род, синильная кислота в присутствии пыли, дыма, тумана

П-2

Красная с белой вертикальной полосой

Оксид углерода СО, пары карбонила никеля, железа

 

Изолирующие противогазы используются двух типов: шланговые проти­вогазы и кислородизолирующие приборы. Шланговые противогазы выпуска­ются самовсасывающие (ПШ-1) и с принудительной подачей воздуха (ПШ-2 и ПШ-7). Самовсасывающие противогазы ПШ-1 комплектуются резиноткане­вым рукавом длиной 10 м, шлемом-маской, спасательным поясом и сигналь­ной веревкой (см. рис. 9).

Противогазы с принудительной подачей воздуха применяются при боль­шом расстоянии от места забора чистого воздуха до работника.

При работе в шланговых противогазах серьезное внимание обращается на то, чтобы конец шланга находился в незагрязненной зоне. Для этого его на­дежно закрепляют.

Кислородизолирующими приборами обычно пользуются в тех случаях, когда имеются высокие концентрации токсических веществ.

В качестве защитных средств на аммиачных холодильных установках ре­комендуются изолирующие дыхательные аппараты сжатого воздуха типа АСВ, а также изолирующие противогазы типа ИП-46 и костюм Л-1.

Шланговые противогазы и кислородизолирующие приборы используются при работе в бродильных емкостях, силосах с зерном, трюмах, колодцах и т. д.

Кроме противогазов для защиты органов дыхания, применяются респи­раторы. Респираторы делятся на три основные группы: противопылевые, про­тивогазовые и универсальные.

К противогазовым респираторам относится респиратор РПГ-67. Он со­стоит из резиновой полумаски ПР-7, имеющей три отверстия. В двух боко­вых отверстиях помещаются полиэтиленовые манжеты с клапанами входа, в которые вставляются сменные фильтрующие патроны. В нижнем отверстии находится седловина с клапаном выхода. Сменные фильтрующие патроны выпускаются четырех марок (А, В, Г и КД). Они защищают от тех же ве­ществ, что и противогазы соответствующих марок.

Универсальный респиратор РУ-60М представляет собой резиновую полу­маску со сменными патронами тех же марок и фильтрами для защиты от аэ­розолей.