Массовая доля добавленной воды, % Значение точки замерзания натурального молока или сравнительной пробы, °С
-0,550 -0,540 -0,530 -0,520 -0,510
1 -0,545 -0,534 -0,524 -0,515 -0,505
2 -0,539 -0,529 -0,519 -0,510 -0,500
3 -0,534 -0,524 -0,514 -0,504 -0,495
4 -0,528 -0,518 -0,508 -0,499 -0,490
5 -0,523 -0,513 -0,503 -0,494 -0,485
6 -0,517 -0,508 -0,498 -0,489 -0,479
7 -0,512 -0,502 -0,493 -0,484 -0,474
8 -0,506 -0,497 -0,488 -0,478 -0,469
9 -0,501 -0,491 -0,482 -0,473 -0,464
10 -0,495 -0,486 -0,477 -0,468 -0,459
15 -0,468 -0,459 -0,451 -0,442 -0,434
20 -0,440 -0,432 -0,424 -0,416 -0,408
25 -0,413 -0,405 -0,398 -0,390 -0,383