В цитоплазме некоторых видов бактерий содержатся вклю­чения в виде гранул гликогена, полисахаридов, поли-р-масля-ной кислоты и волютина – полифосфата.

Волютин накапливается при избытке питательных веществ в окружающей среде. В клетке он выполняет роль запасных веществ для питания и энергетических потребностей. Волютин имеет большое дифференциально-диагностическое значение, поскольку среди патогенных микробов обнаруживается с боль­шим постоянством только у С.diphtheriae и Р.mallei

Зерна волютина обладают метахромазией и легко выявля­ются с помощью специальных методов окраски.

6.9.1. Окраска зерен волютина по способу Нейссера

• Фиксированный на пламени горелки мазок окрашивают 1–2 мин синькой Нейссера (рецепт 10);
• синьку сливают, на препарат наносят несколько капель рас­твора Люголя (рецепт 34)              на 1 мин;
• мазок промывают водой, подсушивают;
• докрашивают раствором хризоидина (рецепт 21) или везу-вина (рецепт 22) 2–3 мин;
• промывают водой, подсушивают, микроскопируют. Зерна волютина, расположенные на полюсах клетки, окрашивают­ся в синий цвет, тела микробных клеток – в светло-корич­невый.

Примечание. В настоящее время кроме обычной световой микроскопии широкое применение дня диагностических целей находит более совершен­ный метод люминесцентной (флюоресцентной) микроскопии, изложен­ный в главе М.Я.Корна "Микроскопические методы исследования".